JOKER (8 Сент 14 в 08:01) |
известных коктейлей, придумали… в Париже? Как-то не
вяжется утонченная Франция и водка, не правда ли? И
действительно, создатель коктейля работал в парижском баре,
основными клиентами которого были не французы, а
американские граждане. В 20-х годах XX века американец Фернанд Пэтио был
барменом в парижском баре «Harry’s New York». Однажды он смешал в бокале
поровну водку и томатный сок. Название «Кровавая Мэри» предложил один
из посетителей, в память о Мэри из города Чикаго. А «кровавая», потому, что
девушка частенько посещала тамошний бар «Ковш Крови». Ностальгирующие
по Америке, родным барам, по девушкам, соотечественники подхватили
название.
В 1934 году Фернанд вернулся в Нью-Йорк и устроился на работу в бар Кинг
Коул. Владельцам фирменный коктейль нового бармена понравился, но
название шокировало. Однако посетители все равно заказывали Мэри. А
вскоре разошлась молва, что «Кровавая Мэри» отлично опохмеляет! Выручка,
за счет «поправляющих здоровье» посетителей удвоилась! Теперь с
названием смирились все.